Sabine Florence Azéma es una directora y actriz francesa de teatro, cine y televisión. Hija de un abogado, estudió arte dramático con Jean Périmony después de cursar bachillerato y con veinte años entró en el conservatorio con Antoine Vitez como profesor. Al principio, en el teatro le daban papeles de chica traviesa, pero conoció a Claude Sainval, director del Teatro de los Campos Elíseos, quien le confía su primer gran papel en La Valse des toréadors (1974), de Jean Anouilh, donde era la hija de Louis de Funès. Gracias a este papel, las propuestas se multiplicaron y empezó a trabajar en la televisión en 1975, y más tarde en el cine en 1976 con una comedia de Georges Lautner : On aura tout vu, junto a Pierre Richard y Jean-Pierre Marielle. Desde 1998 fue la segunda esposa del realizador Alain Resnais, fallecido en marzo de 2014.